授業・カリキュラム

3学期制、50分6時間授業。1年次は英語で少人数制授業を行うなど基礎学力の向上に努め,2年次より各学科ともコースを設定して専門性を深める。生物生産技術科ではイネ・野菜の栽培や都市環境の創造・保全をふまえたガーデニングを学ぶ。生物生産工業科では動物の飼育と実験動物の取扱い,草花の栽培とフラワーデザイン,バイオテクノロジーについて学習する。食品科学科ではパン。みそなどの製造や食品の分析,微生物の利用などに取り組む。生活技術科は生活を豊かに営むため,農業の基礎をはじめ,被服・調理,福祉・介護の基礎技能を身につける。各学科とも実習に重点をおいた授業で,生徒はのびのびと学習している。