授業・カリキュラム

3学期制・50分×6時限限。商業料と情報処理科はくくり募集のため1年次は全員が同じ科目を履修し,2年次から各学科に分かれる。商業科は2コース制で,会計コースは簿記会計分野で活躍できるスペシャリストを養成する。流通ビジネスコースは広く商業全般を学び,商品の流通から販売までの知識を身につける。情報処理科は科目選択制を活用し,コンピュータを利用した情報活用能力を高め,情報処理技術者試験など高度な資格取得をめざす。海洋料は2年次より3コース制で,海洋船舶では操船全般の知識・技術を,海洋環境では水産生物やその環境について学び,食品総合は水産食品の製造・流通などの学習に取り組む。